Jídlo a nápoje

Exkulzivní dárek v originální dřevěné krabičce. Ve dvou šuplíčcích jsme ukryli 20 pralinek rafinovaných chutí i vzhledem. Tvar, způsob provedení a chuť budou nezapomenutelným zážitkem pro smysly Vámi milované osoby.

Sada 6 výborných ručně vyrobených čokoládek pro opravdovou super ženu. To je skutečně výborný nápad na dárek, díky kterému jí můžeš říci jak moc je výjimečná! Komiksové balení se ideálně hodí na nezávazný dárek pro každou dámu. Překvap svou super ženu k  svátku nejchutnějšími čokoládami v legračním provedení. 

Klasické černé balení zvýrazňuje jednoduché minimalistické dárkové provedení. Představujeme Vám náš nový produkt ve výjimečně elegantním vydání.Uvnitř najdete 4 ručně vyrobené pralinky, které chutí nadchnou i toho nejnáročnějšího gurmána. Je to ideální tip na dárek pro osoby, které docení klasické tvary a prvotřídní chuť. Věnujte trochu té čokoládové rozkoše k narozeninám, svátku nebo jen tak – bez zvláštní příležitosti. Krabička je ovázaná černou stuhou Chocolissimo.

Určené především pro osoby, které chtějí mít vliv na konečnou podobu dárku. Připravili jsme pro Vás kolekci Choco Postcard - originální spojení výborných 8 pralinek se sentimentálním nádechem ve formě Vámi vybrané fotografie.Rozměry fotografie: 130 x 90 mmNejnižší cena v období 30 dní před akcí je 500 Kč

Pokud chcete přivolat milé vzpomínky, doporučujeme čokolády ChocoPostcard! Jedná se o krabičku plnou ručně vyrobených pralinek s víčkem, které bude zdobit Vámi vyslaná fotografie. Nahlédněte do Vašeho alba, připomeňte si nejpříjemnější zážitky a spojte je s chutí výjimečných čokolád. Vaše vzpomínky získají nový, smyslný rozměr! Sada se taktéž ideálně hodí jako dárek na svatbu nebo k výročí.Krabička s fotografií dle Vašeho výběru obsahuje 15 ručně vyrobených čokolád.Rozměry fotografie: 130x90 mm

Klasická krabička ze světlého dřeva se sladkým obsahem 10 ručně vyrobených čokolád nejvyšší kvality. Stylová krabička s vánočním motivem na víčku bude krásným doplňkem k většímu dárku, ale také mimořádným samostatných dárkem k Vánocům. Doporučujeme také jako vánoční firemní dárek.NOVINKA: Na krabičku je možné umístit svěltý gravírovaný text! 

Bílá krabička s čtyřmi ručně vyrobenými čokoládovými pralinkami umístěné v sněhobílé košíčky.Pralinky byly vytvořené podle tradičních receptur z nejznámějších čokoládových manufaktur.

Originální a velmi chutný čokoládový dárek, který jsme připravili především pro všechny táty. Nápis je vyrobený z hořké čokolády, ochucené sušenými malinami a křupavými mandlemi. Obdarujte svého tátu unikátním dárkem v elegantní dřevěné lakované krabičce.Velikost písmen cca: 6,9 cm.

Halloween do kolečka :). Každá kostka je vyrobena z pravé mléčné belgické čokolády. Prostřední kostky s obrázkem ducha a dýně jsou mixem druhů - bílá a mléčná čokoláda s potravinářským barvivem. ​Je to zkrátka krásné Halloweenové překvapení :).

CupCake je malá sladká pralinka v podobě slavné americké minibábovky uzavřená do originální růžové krabičky.  Zákusky CupCakes byly stvořeny belgickými čokoládovými mistry. Ideální dárek pro milovanou osobu nebo jako skromná pozornost na Valentýna.Uvnitř malé krabičky na Vás čekají 7 výborných zákusků CupCakes uložených do tvaru květiny. Chuť čokolád je vybírána náhodně z následujících variant: karamelové lesní ovoce mandlové mocca-capuccino jahodové čokoládové Datum spotřeby: 27.04.2024Nejnižší cena v období 30 dní před akcí je 462 Kč

Kousky mléčné belgické čokolády v sobě skrývají karamelizované mandle a bílou čokoládu. Tuto mini pochoutku jsme zabalili do celofanového sáčku, kde krásně vynikají přísady a tvar čokolády. Každý milovník čokolády ocení tento dárkový sáček plný kousky belgické čokolády.

Výjimečný adventní kalendář, který Vás uvede do sváteční atmosféry a připomene bezstarostné dětství nejen díky sladkému překvapení uvnitř, ale i rozkládané zimní dekoraci. Sada obsahuje 24 ručně vyrobených pralinek.

Paměť, nápad a chuť obdarovat něčím výjimečným, něčím od srdce - to se počítá a to dělá dárek jedinečným. Právě proto jsme připravili originální balení ve stylu superhrdiny a k tomu umožnili vzhled jedné pralinky přizpůsobit Vašim potřebám. Pralinková kolekce Super dad (anglická verze balení) obsahuje 14 lahodných pralinek rozmanitých příchutí a tvarů a jednu pralinku z bílé čokolády s jahodou náplní, na kterou vyrobíme Vámi vybraný potisk. Použijte náš konfigurátor a vložte Vaši fotografii, napište krátký text nebo vyberte si některý z hotových návrhů potisků. Tato v části individualizovaná bonboniérka spolu s veselou krabičkou vyvolá široký úsměv na tatínkově tváři. Blíží se nám perfektní příležitost k obdarování - Den otců 16.6., ale tento dárek můžete věnovat tátovi k jakékoliv příležitosti i bez příležitosti ;).

Sada 7 výjimečných plochých figurek z bílé čokolády s barevným potiskem, které doprovází 4 ručně vyrobené výborné pralinky ve vánočním balení. 

„Miluji tě Lucko“ - sladká zpráva pro tvou milovanou Lucku, ale můžeš změnit jméno, na jméno tvé milované! Jak na to? Klikni na tlačítko „Napište vlastní ChocoTelegram“ (vedle „Přidejte do košíku“) změň hotový obsah podle vlastního nápadu (můžeš přidat ozdobné kostky a vyměnit obálku) jakmile bude Tvůj telegram připraven, klikni na tlačítko „Přidejte do košíku“ a dokonči objednávku :-)Čokoládová přání jsou vyrobena z lahodné mléčné a bílé čokolády a zabalené do romantické obálky s motivem srdce, připravené speciálně pro Tvou drahou polovičku.Rozměry balení:  25,5 x 14,5 x 1,5 cmHmotnost netto: 228 g​Hmotnost 1 čokoládové kostičky: 9,5 gRozměry 1 kostičky: 2,8 x 2,8 x 1 cm 

Při hubnutí s ketonovou dietou Express Diet jsou tělu dodávané vysoce kvalitní přírodní proteiny za současného snížení přísunu sacharidů, tuků a energie pod 950 kcal na den. Obvykle jsou prvotním zdrojem energie pro tělo sacharidy. Během bílkovinné diety Express Diet je jejich přísun omezen a hlavním zdrojem energie se stává uložený tuk.Tato metabolická změna se nazývá ketóza. Ketóza tedy spouští spalování vlastních uložených tuků.Proteinová dieta Express diet je unikátním produktem, který tento proces v těle nastartuje a dokonale udržuje až do vytoužené hmotnosti.Hubnutí s Express Diet je:- rychlé- jednoduché- spolehlivé- bez přidání pohybu- bez jojo efektu- s dobrou náladouSnadno, doma, bez výživového poradceProgram proteinové diety Express Diet je navržen tak, že nemusíte být odborníkem na zdravou výživu, ani konzultovat váš jídelníček s výživovým poradcem či lékařem. Jídla proteinové diety Express Diet vám poskytnou všechny základní živiny, vitamíny, minerály a stopové prvky jako u běžné stravy. Zároveň jsou však navržena tak, aby vás udržovala ve stavu ketózy, tedy spalování tuků, bez pocitu hladu.Bez hladověníOdbourávání tuku během ketózy produkuje ketony (dají se změřit i v moči), které v mozku účinně tlumí pocit hladu a navozují pocity dobré nálady a energie. Proto většina uživatelů proteinovou dietu Express Diet výborně snáší a je schopna vydržet až do konce bez pocitu hladu, což je jedna z hlavních výhod našeho dietetického programu.Bez jojo efektuJojo efekt vzniká jako důsledek redukční diety, během níž se metabolismus zpomalí a po jejím skončení přiberete mnohdy i více kilogramů, než jste zhubli. Express Diet váš bazální metabolismus naopak zrychluje tím, že pravidelně 4krát denně jíte, a tím, že se snižuje váš poměr tuků ke svalové hmotě. Během ketonové diety vaše tělo nestrádá a nehladoví, takže po jejím skončení nemá tendenci si rychle ukládat zásoby.Dávkování:Dávkování si můžete přizpůsobit tempu, jakým chcete hubnout. Můžete zvolit expresní dávkování, kdy kromě proteinových jídel Express Diet již nic jiného nekonzumujete, nebo pohodlné dávkování, kdy si sami zvolíte poměr jídel Express Diet a normální stravy.Expresní: 4 porce Express Diet denně.Kromě jídel Express Diet v průběhu dne již nic jiného nekonzumujete. Jedná se tedy o náhradu celodenní stravy na regulaci hmotnosti. Čtyři porce Express Diet vás dokonale zasytí a zabezpečí přísun všech potřebných živin na celý den. Tvoří tak nutričně vyvážený jídelníček, kde ale energetická hodnota nepřesáhne 950 kcal/den a díky kvalitním proteinům vás snadno dostane a spolehlivě udrží ve stavu ketózy.Pohodlné: Konzumujete 2-3 porce proteinových jídel Express Diet a 1-2 porce běžných jídel denně.Návod na přípravu a dávkování: Obsah sáčku smíchejte se 3 dl vařící vody, promíchejte a nechte 2 minuty odstát. Pokud Express Diet používáte jako náhradu celodenní stravy pro regulaci hmotnosti, konzumujte 4 porce produktu Express Diet denně. Dodržujte pokyny na přípravu a dávkování.Obsah balení: 58 g instantní směsiNáhrada jednoho jídla pro regulaci hmotnosti. Jedna porce.Nutriční složeníNutriční hodnoty:Množství v 1 porciDenní dávka (4 porce)% v 1 porciEnergie, kJ9633852Energie, kcal229916Bílkoviny, g1976Sacharidy, g2080z toho cukry, g3,614,4Tuky, g7,630,4nasycené mastné kyseliny, g14Kys. linolová, g2,811,2Kys. α-linolenová, g0,361,44Vláknina, g3,413,6Sůl, g1,97,6Sodík (Na), mg7583035,2132% Složení: sójový proteinový izolát, sušený slunečnicový olej, maltodextrin, sušený sójový nápoj, vláknina z kořene čekanky, *směs vitaminů a minerálů, ochucovadlo, sůl, mleté lněné semínko, bramborový škrob, sušená cibule, sušený česnek, pepř, sušený vinný ocet, sušené bylinky, xantanová guma, cukr, sušená limetka*Vegan vitamin & mineral premix: uhličitan vápenatý, chlorid draselný, cholin bitartát, chlorid hořečnatý, oxid hořečnatý, vitamín C (L-askorbová kyselina), fumaran železnatý, glukonan zinečnatý, glukonan manganatý, vitamín E (DL-α-tokoferyl-acetát), vitamín K2 (menachinon), niacin (nikotinamid), glukonan měďnatý, vitamín D3 (cholekalciferol), vitamín A (retinyl-acetát), kyselina pantothenová (D-pantothenát vápenatý), D-biotin, kyselina listová, vitamín B6 (pyridoxin-hydrochlorid), thiamin (thiamin-hydrochlorid), riboflavin (riboflavin-5’-fosfát, sodná sůl), vitamín B12 (kyanokobalamin), pikolinát chromitý, jodid draselný, seleničitan sodný, molybdenan sodnýAlergeny: Produkt obsahuje sójové boby a výrobky z nich. Může obsahovat stopy lepku, mléka, kukuřice, vajec, celeru, hořčice, siřičitanů, ryb, arašídů, ořechů a kůrovců.Obsah vitamínů a minerálních látekVitamíny:Množství  v 1 porciDenní dávka (4 porce)% doporučené denní dávky (v 1 porci)Vitamín A, µg233,4933,633%Thiamin (vitamín B1), mg0,271,0834%Riboflavin (vitamín B2), mg0,532,1233%Vitamín B6, mg0,552,234%Vitamín B12, µg1433%Kyselina listová, µg11044033%Niacin, mg5,722,834%Kys. pantothénová, mg1,76,834%Biotin, µg145635%Vitamín C, mg36,7146,833%Vitamín D3, µg3,3413,3633%Vitamín E, mg α-TE3,3413,3633%Vitamín K2, µg23,59434%Minerální látky:Vápník (Ca), mg316,71266,833%Fosfor (P), mg243,597433%Hořčík (Mg), mg5020033%Železo (Fe), mg31233%Zinek (Zn), mg2,8211,2830%Měď (Cu), mg0,331,3230%Jod (I), µg5020033%Mangan (Mn), mg1433%Selen (Se), µg23,493,633%Molybden (Mo), µg21,786,833%Draslík (K), g1,034,1233%Cholín, mg13252830%Chlorid (Cl), mg276,6116,433% Upozornění: Denní dávku dietního programu Express Diet tvoří 4 porce produktu, což je náhrada celodenní stravy pro regulaci hmotnosti. Denní dávka zajišťuje přiměřené denní množství veškerých základních živin, je-li produkt používán v souladu s návodem na použití. Pokud používáte Express Diet jako náhradu za jednu nebo více denních dávek jídla pro regulaci hmotnosti, je vhodná jen jako součást diety se sníženým obsahem energie a ostatní potraviny musí být nezbytnou součástí diety. Těhotné nebo kojící ženy, dospívající osoby, nebo osoby se zdravotními potížemi by výrobek neměly používat bez porady se zdravotnickým pracovníkem. Výrobek je určen pouze pro zdravé dospělé osoby s nadváhou nebo trpící obezitou, které hodlají dosáhnout snížení hmotnosti, a neměl by se používat déle než osm týdnů nebo opakovaně po dobu kratší bez porady se zdravotnickým pracovníkem. Dbejte na dodržování přiměřeného denního příjmu tekutin.Vyrobeno v EU.

Nápis "Máma" - varianta s novinkou, čokoládou Ruby; pravá belgická rubínová čokoláda. Dokonale sehrané přísady a nový etno přebal dodávají celku dárkový vzhled. Obsah kakaové hmoty v rubínové čokoládě je 47%, což je více než má mléčná čokoláda. Písmena "M" jsou ozdobená lyofilizovanými meruňkami a písmena "A" lyofilizovanými jahodami.

Dlouhé veganské piškoty LUXURY jsou vhodné na přímou konzumaci, nebo k přípravě nejenom veganských dezertů.

20 nejkvalitnějších čokoládových pralinek v novém provedení bonboniéry s personalizací - fotobonboniéry. Naše snaha zmenšit využití plastových materiálů v našich krabičkách stále postupuje! Plastové okénko na fotografií jsme ponechali, vzdali jsme se však plastového výlisku na pralinky. Nyní ve vekém postcardu je 20 pralinek, které jsou vloženy pouze do papírového košíčku.Víko krabičky ozdobíme vybranou fotografií - přidej svou fotografii nebo si vyber z naší galerie! 

Bonboniérka s šesti dokonale ručně vyrobenými figurkami z nejkvalitnější belgické čokolády. Figurky byly vytvořeny pro muže i pro ženy, jako takový dvojitý dárek - čokoládové nářadí pro muže a čokoládová kabelka s příslušenstvím pro ženy. Víko krabičky ozdobíme vybranou fotografii nebo elegantní sváteční grafikou.Rozměry figurek: Kabelka: 5,1 x 5,5 x 1,1 cm Rtěnka: 9,5 x 2,7 x 1,3 cm Sluneční brýle: 7,5 x 2,8 x 1,5 cm Francouzský klíč: 10,4 x 3,8 x 0,9 cm Kladivo: 11 x 4,5 x 1,1 cm Šroubovák: 11,2 x 2,4 x 1,1 cm

Láká vás poznat chutě dálek, ale nevíte, kde začít? Začněte rovnou u všech díky speciálnímu kombu tří základních pepřů, které plodí pepřové plantáže v dálném Kampotu. K nim vám navíc zdarma přibalíme unikátnost v podobě lyofilizovaného zeleného pepře, který dokáže absolutně zbourat vše, co jste o pepři doposud věděli.Sada obsahuje tradiční černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato z Kampotu, který intenzitou svých vůní a chutí předčí kterýkoliv z pepřů nabízených v supermarketu. Vyzkoušejte jeho účinky v párování s červeným masem, omáčkami, polévkami, těstovinami a dalšími pokrmy.Pokud jste milovníky netradičností, zajisté vás nadchne unikátní červený Kampotský pepř, který se hodí nejen ke slanému, ale také sladkému vaření. Díky své fruktózou naplněné plně zralé rudé slupce dokáže příjemně ozvláštnit sladké pečivo, perník, vánoční cukroví, hodí se však také do dezertů a nebojte se s ním experimentovat ani při míchání drinků. Ti, kteří mají rádi jemnost, naopak ocení pepř bílý, který je krémovým pohlazením chuťových pohárků i celé duše. Tento červený a slupky zbavovaný pepř se díky své smetanové rafinovanosti skvěle hodí ke světlým druhům masa, rybám, drůbeži, ale také zelenině, těstovinám, do smetanových omáček a polévek.Jako poslední přichází na řadu zelený pepř, který je skvělou ukázkou toho, co všechno o pepři ještě nevíme. Namočte mrazem sušená zrna do vody, nechte je zpět přijmout svou vláhu a rázem máte zelená zrna skoro tak čerstvá, jako byste je právě utrhli na plantáži. Jezte je jako kapary, nebo je přidejte ke svým steakům či do omáček. Pro načerpání inspirace, jak s našimi pepři vařit, prozkoumejte náš blog, kde najdete tipy i delikátní recepty, a to i od kuchařů ověnčených michelinskou hvězdou. Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.Součástí balení je brožura Příběh nejlepšího pepře na světě s certifikáty pravosti a informacemi o Kampotském pepři.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.V případě černého pepře se zrna sklízí v momentě, kdy jsou pepřové kuličky ještě zelené. Následně se suší na prudkém kambodžském slunci, kdy získávají svou charakteristickou černou barvu a krabatý povrch.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Černý pepř je univerzálem, který se neztratí snad v žádném pokrmu. Přesto je ideální párovat jej především s tmavým červeným masem. K dokonalosti pozvedne každý steak na grilu či pánvi, své uplatnění však najde i v klasických omáčkách, polévkách a skvěle si rozumí i s těstovinami.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Temně červený pepř můžeme doslova nazvat výběrem z bobulí. Jedná se o přísně selektovaná červená zrna dosahující té nejvyšší barevné sytosti své slupky. Ta prozrazuje skutečně vysoký obsah fruktózy a jedinečný chuťový profil těchto zrn, které si zamilujete.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Vzácný temně rudý Kampotský pepř v ústech rozpoutá explozi ovocných tónů doprovázených jemnější palčivostí. Temně rudá pepřová zrna zprvu uvolňují vonné tóny krvavých pomerančů, brusinek a bezinky, podložené charakteristickými tóny cedru a meduňky s jemným nádechem listů tabáku. Po chvíli se začne projevovat srdce tmavě rudého pepře, které připomíná kynuté těsto, nové koření spolu s praženým sladem. Jedná se o velmi hutnou vůni, která postupně přechází do černého čaje Assam, a v závěru se v ní opět projevují tóny cedru.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Vysoký obsahu fruktózy, která dává rudému pepři intenzivní chuť ovoce, lze s tímto pepřem experimentovat při míchání drinků či přípravě sladkých zákusků. Dejte mu prostor při vánočním pečení, dokonale s ním podtrhněte chuť ryb či drůbežího masa. A překvapte své hosty jeho rafinovanou chutí i vůní.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Temně červený pepř můžeme doslova nazvat výběrem z bobulí. Jedná se o přísně selektovaná červená zrna dosahující té nejvyšší barevné sytosti své slupky. Ta prozrazuje skutečně vysoký obsah fruktózy a jedinečný chuťový profil těchto zrn, které si zamilujete.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Vzácný temně rudý Kampotský pepř v ústech rozpoutá explozi ovocných tónů doprovázených jemnější palčivostí. Temně rudá pepřová zrna zprvu uvolňují vonné tóny krvavých pomerančů, brusinek a bezinky, podložené charakteristickými tóny cedru a meduňky s jemným nádechem listů tabáku. Po chvíli se začne projevovat srdce tmavě rudého pepře, které připomíná kynuté těsto, nové koření spolu s praženým sladem. Jedná se o velmi hutnou vůni, která postupně přechází do černého čaje Assam, a v závěru se v ní opět projevují tóny cedru.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Vysoký obsahu fruktózy, která dává rudému pepři intenzivní chuť ovoce, lze s tímto pepřem experimentovat při míchání drinků či přípravě sladkých zákusků. Dejte mu prostor při vánočním pečení, dokonale s ním podtrhněte chuť ryb či drůbežího masa. A překvapte své hosty jeho rafinovanou chutí i vůní.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky!Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Nebo z unikátního druhu odolného porcelánu ve sněhové, malinové či antracitové barvě. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené české kartonové krabičky, která je opravdovým designovým skvostem a dále může sloužit jako krásná šperkovnice  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?

Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Je vyroben z černohnědého jasanu. Dokonalý kónický design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Díky těmto mlýnkům si pepř namelete tak, aby si uchoval svou výjimečnou chuť a zároveň dokonale ochutil vaše pokrmy. Stačí si jen na každém z mlýnků nastavit, zda chcete pokrmům dodat více ostrosti a mlít pepř najemno, popřípadě drtit pepřová zrna více nahrubo a tím pokrmu propůjčovat více z jeho exotických chutí a vůní.

Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Je vyroben ze světlého dubového dřeva. Dokonalý kónický design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Díky těmto mlýnkům si pepř namelete tak, aby si uchoval svou výjimečnou chuť a zároveň dokonale ochutil vaše pokrmy. Stačí si jen na každém z mlýnků nastavit, zda chcete pokrmům dodat více ostrosti a mlít pepř najemno, popřípadě drtit pepřová zrna více nahrubo a tím pokrmu propůjčovat více z jeho exotických chutí a vůní.

Černá kuchyňská zástěra je stvořená pro malé milovníky sladkostí a pečení. Zástěra je nepostradatelným doplňkem v každém kuchyni, který ochrání před nechtěným ušpiněním oblečení během přípravy kulinářského arcidíla :)Podrobnosti: délka – 77 cm šířka – 66 cm dělka šněrovadel – jedno 100 cm, druhé 95 cm 100% bavlnaKvalitní šněrovací zástěra s vyšívaným logem Chocolissimo a přední kapsou.

Když se snoubí skandinávská jednoduchost, minimalismus a funkčnost s asijskou exotikou, volností a tak trochu magií, vznikne něco krásného. A taková naše dárková sada opravdu je. Designově vyladěná k dokonalosti a neuvěřitelně praktická. Hodí se do kuchyně pro pepřového začátečníka i znalce. Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete ze tří barev a tří materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené dřevěné krabičky  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?Pepřová zrna pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. Pepř od nich vykupujeme za 100% fair trade ceny a pomáháme jim tak zlepšit ekonomickou situaci a jejich životní podmínky. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně. Z Kambodže až na váš stůl.K této dárkové sadě doporučujeme naši udržitelnou dárkovou tašku ve střední velikosti.

Darujte unikátní sadu, ve které jsou kuličky pepře pečlivě zasazeny do zkumavek z nádherného českého skla a krabička je vytvořena z českého udržitelného FSC materiálu, který udělá radost obdarovanému i životnímu prostředí! Sada obsahuje Kampotský pepř na cca 70 porcí jídla.Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Naše dárková sada se třemi zkumavkami Kampotského pepře spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrná k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehká a praktická. Její minimalismus připomíná i základní myšlenku této tvorby - může tu s vámi být opravdu neuvěřitelně dlouho a nikdy se neomrzí.V první zkumavce naleznete černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušená tmavá zrna jsou neocenitelným pomocník při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř, známý jako šampaňské mezi pepři, které zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Bílý pepř přináší jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem. Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.Chuť i vůně jsou v tomto případě nesrovnatelné s klasickým pepřem, který je k dostání v supermarketech. Je výrazná, bohatá, a přesto delikátní a jemná. Navíc je pepř z Kampotu unikátem, který v klasickém obchodě rozhodně nenajdete.