Trvanlivé potraviny

Chcete ochutnat různé druhy našich pralinek? Objednejte si doplňkovou sadu, ve které najdete náhodně vybrané pralinky z našeho pralinkového menu. U každé z nich si pochutnáte na výborné belgické čokoládě.Ideální jako samostatný dárek nebo doplněk k většímu dárku pro blízkou osobu. Sada může být také využita k doplnění dřevěné krabičky, ze které již zmizely pralinky.Balení obsahuje 10 pralinek.Dodané pralinky se mohou lišit od pralinek zobrazených na fotografii. 

Exkluzivní dárek pro milovanou osobu. Dřevěná skříňka vyrobená z exotického afrického dřeva ukrývající ve svých útrobách tajemství nejlepších evropských čokoládových mistrů. Pralinky jsou vyrobeny podle tradičních receptur. Delikátní lahodná čokoláda ve společnosti výborné náplně, vyrobena výhradně z přírodních surovin, např. višní, hrušek nebo sladkých malin.Na víčko je možné vygravírovat vlastní nápis.

Sada čokoládových lahůdek v elegantní dřevěné krabičce s červenou stuhou se srdíčky. V sadě najdete 17 ručně vyrobených pralinek různorodých chutí a tvarů. Jako bonus přidáváme 4 čokoládové Roundies z hořké čokolády a 4 květy z lahodné čokolády.Takto vypadá ideální nápad na elegantní dárek pro milovanou osobu.

Dřevěná krabička s jemným květinovým motivem ukrývající 10 ručně vyrobených pralinek s výbornou náplní. Každá čokoláda představuje malé umělecké dílo, vyrobené z nejkvalitnějších ingrediencí.Toto je ideální tip na dárek pro ženy. Grafika obsahuje nápis: Bloom Handmade Chocolates.

Čokoládový vzkaz napsaný z nejlepší belgické čokolády, díky kterému ukážete Vašemu tátovi jak moc si ho vážíte!Hmotnost netto: 228gRozměry balení: 25,5 x 14,5 x 1,5 cm 

Chcete-li vyvolat milé vzpomínky, doporučujeme čokolády ChocoPostcard ve verzi MAXI! Jedná se o krabičku s ručně vyrobenými pralinkami kde je na víčku umístěna Vámi vybraná fotografie. Nahlédněte do Vašeho alba a prožijte ještě jednou příjemné chvíle ve spojení s chutí výborných čokolád. Vaše vzpomínky získají nový, smyslný rozměr.Krabička s Vámi vybranou fotografií obsahuje 30 ručně vyrobených čokolád.Rozměry fotografie: 165 x 115 mm

Narozeninový dort si můžete upéct sami, koupit v blízké cukrárně, objednat u kamarádky, která peče nejlíp na světě, nebo… nahradit pralinkovým dortem Maxi! Slibujeme, že je výborný, ideálně čokoládový �Pralinkový dort Maxi, čili spousta dobroty v narozeninovém vydání Náš pralinkový dort Maxi se skládá ze dvou výjimečných kulatých balení připomínajících patrový dort. V krabičkách na Vás čeká celkem 13 výborných, ručně vyrobených pralinek ve formě trojúhelníkových kousků dortu různých příchutí a 1 kulatá pralinka s lanýžovou náplní.  V menších krabičkách najdete pět trojúhelníkových pralinek, ve větších osm s jednou kulatou pralinkou uprostřed. Sadu jsme převázali modrou stuhou, která dokonale ladí s modro-béžovým balení s puntíkatým vzorem. Sada se ideálně hodí jako originální dárek pro svatební hosty nebo novomanžele, a nejen to… nezklame ani jako dárek k narozeninám, svátku nebo výročí důležité události!Jaké pralinky najdete v našem pralinkovém dortu Maxi? Hmotnost netto čokolád v sadě je 235 gramů. Vnější rozměry balení (měřeno od dna větší krabičky) jsou 175 x 175 x 80 mm.Dort bude obsahovat příchutě pralinek, které vybereme z těch, které jsou aktuálně dostupné v našem obchodě. Může se jednat o následující příchutě: Ganache z hořké čokolády s křupavými kuličkami, Ganache s třešněmi a čokoládovou pěnou, Jahodové, Citrónový cheesecake.

Výborná mléčno-hořká čokoládová tabulka ve tvaru srdce ozdobená malinami a roztomilými cukrovými srdíčky. Tabulka je zabalena v romantické krabičce z kolekce Choc&Play.Rozměry čokolády: 14x14x0,8cm

V elegantní dřevěné skřínce z tmavého dřeva jsme ukryli roztomilé přání k svátku Tatínků. Každé písmenko a smajlík je vyrobeno z mléčné belgické čokolády, mezery jsme vyrobili z bílé čokolády. Celek tvoří velmi pozorný dárek pro tátu.Hmotnost netto: 228gRozměry balení: 35 x 16 x 2,5 cm 

CupCake je malá sladká pralinka v podobě slavné americké minibábovky.Uvnitř roztomilé pastelové krabičky na Vás čekají 8 výborných zákusků CupCakes. Obal byl vyroben přímo k narozeninám, svátkům nebo jiným oslavám. Věnujte svým blízkým dokonalou formu a chuť které nabízí tyto čokoládové minibábovičky. Chuť čokolád je vybírána náhodně z následujících variant: karamelové lesní ovoce red velvet mocca-capuccino jahodové čokoládovéZákusky CupCakes byly stvořeny belgickými čokoládovými mistry. Tradičně jsou podávané k různým příležitostem.  

Kousky hořké belgické čokolády v sobě skrývají pražené kávové zrní a bílou čokoládu s mletou kávou. Tuto mini pochoutku jsme zabalili do celofanového sáčku, kde krásně vynikají přísady a tvar čokolády. Každý milovník čokolády ocení tento dárkový sáček plný kousky belgické čokolády. 

Nápis "I love you Mum" to je výborný nápad na sladký dárek pro maminku nejen na Den matek. Nápis je vyroben z čokolády Ruby (min. obsah kakaa 48%) a je ozdobený chutnými přísadami. Písmena "I" a "M" jsou ochuceny sušenými malinami a srdíčko s písmenem "U" sušnými meruňkami. Celek je zabalen do elegantní krabičky z lakovaného dřeva s dedikací "I love you Mum!".Na krabičku je možné přidat vlastní věnování nebo přání pro mámu. Věnujte letos mámě k svátku originální a neopakovatelný dárek z růžové čokolády s Vašim gravírovaným textem na krabičce. 

Paměť, nápad a chuť obdarovat něčím výjimečným, něčím od srdce - to se počítá a to dělá dárek jedinečným. Právě proto jsme připravili originální balení ve stylu superhrdinky a k tomu umožnili vzhled jedné pralinky přizpůsobit Vašim potřebám. Pralinková kolekce Super mom (anglická verze balení) obsahuje 14 lahodných pralinek rozmanitých příchutí a tvarů a jednu pralinku z bílé čokolády s jahodovou náplní, na kterou vyrobíme Vámi vybraný potisk. Použijte náš konfigurátor a vložte Vaši fotografii, napište krátký text nebo vyberte si některý z hotových návrhů potisků. Tato v části individualizovaná bonboniérka spolu s veselou krabičkou vyvolá široký úsměv na tváři mámy. Blíží se nám perfektní příležitost k obdarování - Den matek 12.5., ale tento dárek můžete věnovat mamince k jakékoliv příležitosti i bez příležitosti, máma si to přeci zaslouží ;).

Při hubnutí s ketonovou dietou Express Diet jsou tělu dodávané vysoce kvalitní přírodní proteiny za současného snížení přísunu sacharidů, tuků a energie pod 950 kcal na den. Obvykle jsou prvotním zdrojem energie pro tělo sacharidy. Během bílkovinné diety Express Diet je jejich přísun omezen a hlavním zdrojem energie se stává uložený tuk.Tato metabolická změna se nazývá ketóza. Ketóza tedy spouští spalování vlastních uložených tuků.Proteinová dieta Express diet je unikátním produktem, který tento proces v těle nastartuje a dokonale udržuje až do vytoužené hmotnosti.Hubnutí s Express Diet je:– rychlé– jednoduché– spolehlivé– bez přidání pohybu– bez jojo efektu– s dobrou náladouSnadno, doma, bez výživového poradceProgram proteinové diety Express Diet je navržen tak, že nemusíte být odborníkem na zdravou výživu, ani konzultovat váš jídelníček s výživovým poradcem či lékařem. Jídla proteinové diety Express Diet vám poskytnou všechny základní živiny, vitamíny, minerály a stopové prvky jako u běžné stravy. Zároveň jsou však navržena tak, aby vás udržovala ve stavu ketózy, tedy spalování tuků, bez pocitu hladu.Bez hladověníOdbourávání tuku během ketózy produkuje ketony (dají se změřit i v moči), které v mozku účinně tlumí pocit hladu a navozují pocity dobré nálady a energie. Proto většina uživatelů proteinovou dietu Express Diet výborně snáší a je schopna vydržet až do konce bez pocitu hladu, což je jedna z hlavních výhod našeho dietetického programu.Bez jojo efektuJojo efekt vzniká jako důsledek redukční diety, během níž se metabolismus zpomalí a po jejím skončení přiberete mnohdy i více kilogramů, než jste zhubli. Express Diet váš bazální metabolismus naopak zrychluje tím, že pravidelně 4krát denně jíte, a tím, že se snižuje váš poměr tuků ke svalové hmotě. Během ketonové diety vaše tělo nestrádá a nehladoví, takže po jejím skončení nemá tendenci si rychle ukládat zásoby.Dávkování:Dávkování si můžete přizpůsobit tempu, jakým chcete hubnout. Můžete zvolit expresní dávkování, kdy kromě proteinových jídel Express Diet již nic jiného nekonzumujete, nebo pohodlné dávkování, kdy si sami zvolíte poměr jídel Express Diet a normální stravy.Expresní: 4 porce Express Diet denně.Kromě jídel Express Diet v průběhu dne již nic jiného nekonzumujete. Jedná se tedy o náhradu celodenní stravy na regulaci hmotnosti. Čtyři porce Express Diet vás dokonale zasytí a zabezpečí přísun všech potřebných živin na celý den. Tvoří tak nutričně vyvážený jídelníček, kde ale energetická hodnota nepřesáhne 950 kcal/den a díky kvalitním proteinům vás snadno dostane a spolehlivě udrží ve stavu ketózy.Pohodlné: Konzumujete 2-3 porce proteinových jídel Express Diet a 1-2 porce běžných jídel denně.Návod na přípravu a dávkování: Obsah sáčku smíchejte se 1,1 dl studené vody a dobře promíchejte. Na pánvi opékejte 2 minuty z každé strany. Pokud Express Diet používáte jako náhradu celodenní stravy pro regulaci hmotnosti, konzumujte 4 porce produktu Express Diet denně. Dodržujte pokyny na přípravu a dávkování.Obsah balení: 65 g instantní směsiNáhrada jednoho jídla pro regulaci hmotnosti. Jedna porce.Nutriční složeníNutriční hodnoty:Množství v 1 porciDenní dávka (4 porce)% v 1 porciEnergie, kJ10664264Energie, kcal2531012Bílkoviny, g1976Sacharidy, g26104z toho cukry, g1,56Tuky, g7,831,2nasycené mastné kyseliny g1,14,4Kys. linolová, g2,911,6Kys. α-linolenová, g0,381,52Vláknina, g2,510Sůl, g0,52Sodík (Na), mg210,2840,837%Složení: ovesná mouka, sójový proteinový izolát, pšeničná mouka, sušený slunečnicový olej, sušený sójový nápoj, *směs vitaminů a minerálů, mleté lněné semínko, ochucovadlo, jedlá soda, sůl, karamel, sukralóza*Vegan vitamin & mineral premix: uhličitan vápenatý, chlorid draselný, cholin bitartát, chlorid hořečnatý, oxid hořečnatý, vitamín C (L-askorbová kyselina), fumaran železnatý, glukonan zinečnatý, glukonan manganatý, vitamín E (DL-α-tokoferyl-acetát), vitamín K2 (menachinon), niacin (nikotinamid), glukonan měďnatý, vitamín D3 (cholekalciferol), vitamín A (retinyl-acetát), kyselina pantothenová (D-pantothenát vápenatý), D-biotin, kyselina listová, vitamín B6 (pyridoxin-hydrochlorid), thiamin (thiamin-hydrochlorid), riboflavin (riboflavin-5’-fosfát, sodná sůl), vitamín B12 (kyanokobalamin), pikolinát chromitý, jodid draselný, seleničitan sodný, molybdenan sodnýAlergeny: Produkt obsahuje lepek, sójové boby a výrobky z nich. Může obsahovat stopy mléka, kukuřice, vajec, celeru, hořčice, siřičitanů, ryb, arašídů, ořechů a kůrovců.Obsah vitamínů a minerálních látek:VitamínyMnožství  v 1 porciDenní dávka (4 porce)% doporučené denní dávky (v 1 porci)Vitamín A, µg233,4933,633%Thiamin (vitamín B1), mg0,271,0834%Riboflavin (vitamín B2), mg0,532,1233%Vitamín B6, mg0,552,234%Vitamín B12, µg1433%Kyselina listová, µg11044033%Niacin, mg5,722,834%Kys. pantothénová, mg1,76,834%Biotin, µg145635%Vitamín C, mg36,7146,833%Vitamín D3, µg3,3413,3633%Vitamín E, mg3,3413,3633%Vitamín K2, µg23,59434%Minerální látkyVápník (Ca), mg316,71266,833%Fosfor (P), mg243,597433%Draslík (K), g1,034,1233%Hořčík (Mg), mg5020033%Železo (Fe), mg31233%Zinek (Zn), mg2,8211,2830%Měď (Cu), mg0,331,3230%Jod (I), µg5020033%Mangan (Mn), mg1433%Selen (Se), µg23,493,633%Molybden (Mo), µg21,786,833%Cholin, mg11044028%Chlorid (Cl), mg276,61106,433% Upozornění: Denní dávku dietního programu Express Diet tvoří 4 porce produktu, což je náhrada celodenní stravy pro regulaci hmotnosti. Denní dávka zajišťuje přiměřené denní množství veškerých základních živin, je-li produkt používán v souladu s návodem na použití. Pokud používáte Express Diet jako náhradu za jednu nebo více denních dávek jídla pro regulaci hmotnosti, je vhodná jen jako součást diety se sníženým obsahem energie a ostatní potraviny musí být nezbytnou součástí diety. Těhotné nebo kojící ženy, dospívající osoby, nebo osoby se zdravotními potížemi by výrobek neměly používat bez porady se zdravotnickým pracovníkem. Výrobek je určen pouze pro zdravé dospělé osoby s nadváhou nebo trpící obezitou, které hodlají dosáhnout snížení hmotnosti, a neměl by se používat déle než osm týdnů nebo opakovaně po dobu kratší bez porady se zdravotnickým pracovníkem. Dbejte na dodržování přiměřeného denního příjmu tekutin.Vyrobeno v EU.

Zlatá krabička střední velikosti obsahuje 6 lahodných pralin a tabulku belgické čokolády. Pralinky jsou ručním dílem nejlepších evropských čokoládníku a každá pralinka má neopakovatelnou náplň. Čokoládová tabulka ve tvaru vánočního stromku byla vyrobena z hořké čokolády a je ozdobená barevným posypem a mákem. Celek tvoří krásný vánoční dar pro Vaši rodinu a blízké, zvláště proto, že na víčko je možné přidat Vaší rodinnou fotku, nebo obrázek jako vánoční pohednici s vánočním přáním a tímto věnovat svým blízkým čokoládově sladké vánoční blahopřání.

6 roztomilých čokoládových minidortíků s různými náplněmi, které krásně budou vynikat na Vaší vánoční tabuli.Uvnitř malé krabičky na Vás čeká 6 výborných zákusků CupCakes. Chuť čokolád je vybírána náhodně z následujících variant: karamelové lesní ovoce red velvet mocca-capuccino jahodové čokoládovéDatum spotřeby: 27.04.2024Nejnižší cena v období 30 dní před akcí je 401 Kč

Adventní kalendář obsahující 24 ručně vyrobených pralinek s výbornou náplní.

Do výborné mléčné čokolády ve formě květu jsme přidali sušené meruňky, borůvky a sladké jahody. Lahodná čokoláda s ovocem bude ideální dárkem pro milovníky sladkostí. Čokoládová tabulka je balena do květinové folkové krabičky.

Nápis "I love you Mum!" je výborný nápad na sladké vyznání nejen ke dni matek. Nápis je vyroben z mléčné čokolády a je ozdobený chutnými přísadami. Písmena "I" a "M" jsou ochuceny sušenými jahodami a srdíčko s nápisem "U" praženými mandlemi. Celek je zabalen do elegantní krabičky z lakovaného dřeva s dedikací "I love you Mum!".

Čokoládové lízátko z mléčné čokolády ve tvaru roztomilé hvězdice. Lízátko je zabaleno do celofanového sáčku na bílém dřívku.Rozměry lízátka: 7,3 x 5,7 x 1,6 cmRozměry lízátka s dřívkem: 16,2 x 5,7 x 1,5 cm

Tati, bude z tebe dědeček! To je nejkrásnější oznámení jaké mohou rodiče slyšet! Překvap svého tatínka, budoucího dědečka, a oznam mu, že bude mít vnouče. Verze s chlapečkem.Rozměry balení:  25,5 x 14,5 x 1,5 cmHmotnost netto: 200 gHmotnost 1 čokoládové kostičky: 9,5 gRozměry 1 kostičky: 2,8 x 2,8 x 1 cm

Belgická čokoláda, mléčná a hořká v unikátním tvaru sovy a nádherné tmavomodré krabičce. Sova je spojována především s moudrostí proto je to dokonalý dárek pro všechny studenty, absolventy, pro učitele, pro profesory, zkrátka pro všechny prahnoucí moudrosti a také pro ty, kteří mají rádi tyto noční ptáky. Rozměry tabulky: cca 14 x 11 x 0,6 cm

Láká vás možnost okusit pepřovou chuť dálné Kambodži, ale nevíte, jakým druhem pepřem začít? Proč nezkusit všechny najednou díky sadě tří barev Kampotského pepře v balení hodném toho nejlepšího pepře na světa. Ručně vyráběný dřevěný box v sobě ukrývá tři zkumavky z českého skla, které dokonale uchovávají kvalitu zrn, jimiž jsou naplněny.V první zkumavce naleznete černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušená tmavá zrna jsou neocenitelným pomocník při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř, známý jako šampaňské mezi pepři, které zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Bílý pepř přináší jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem. Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.Chuť i vůně jsou v tomto případě nesrovnatelné s klasickým pepřem, který je k dostání v supermarketech. Je výrazná, bohatá, a přesto delikátní a jemná. Navíc je pepř z Kampotu unikátem, který v klasickém obchodě rozhodně nenajdete.Součástí balení je brožura Příběh nejlepšího pepře na světě s certifikáty pravosti a informacemi o Kampotském pepři.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.V případě černého pepře se zrna sklízí v momentě, kdy jsou pepřové kuličky ještě zelené. Následně se suší na prudkém kambodžském slunci, kdy získávají svou charakteristickou černou barvu a krabatý povrch.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Černý pepř je univerzálem, který se neztratí snad v žádném pokrmu. Přesto je ideální párovat jej především s tmavým červeným masem. K dokonalosti pozvedne každý steak na grilu či pánvi, své uplatnění však najde i v klasických omáčkách, polévkách a skvěle si rozumí i s těstovinami.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Stojan na zkumavku Kampotského pepře vašeho výběru patří do nové generace našich designových kartonových produktů. Spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrný k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehký a praktický. Jeho minimalismus připomíná i jeho základní myšlenku - může tu s vámi být opravdu neuvěřitelně dlouho a nikdy se neomrzí.Málokdo ví, že takto vyrobené komponenty mají podobnou životnost, jako kdyby byly vyrobeny z masivu. Vaše zkumavky už budou vždycky držet na místě tam, kde se rozhodnete náš stojan vystavit. Náš stojan je totiž designový a zároveň maximálně praktický. Tvrdý karton a surové dubové dřevo – tandem, který naše skleněné zkumavky už vždycky udrží pohromadě.Karton není papír. Je to velmi odolný materiál, který se nezalekne ani trošky vody, která na jeho povrchu ulpí. Nebojte se jej v kuchyni využívat naplno, díky speciální ekologické povrchové úpravě vám stojan bude držet v dobré kondici několik let.Vše je maximálně udržitelné a žádný kombonent nepřebývá.Rozměry krabice: Š 11,5 cm V 24,5 cm H 7 cm, Stojan: D 8 cm, V 10,5 cm H 6 cm. Doporučujeme střední dárkovou tašku.

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Stojan na zkumavku Kampotského pepře vašeho výběru patří do nové generace našich designových kartonových produktů. Spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrný k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehký a praktický. Jeho minimalismus připomíná i jeho základní myšlenku - může tu s vámi být opravdu neuvěřitelně dlouho a nikdy se neomrzí.Málokdo ví, že takto vyrobené komponenty mají podobnou životnost, jako kdyby byly vyrobeny z masivu. Vaše zkumavky už budou vždycky držet na místě tam, kde se rozhodnete náš stojan vystavit. Náš stojan je totiž designový a zároveň maximálně praktický. Tvrdý karton a surové dubové dřevo – tandem, který naše skleněné zkumavky už vždycky udrží pohromadě.Karton není papír. Je to velmi odolný materiál, který se nezalekne ani trošky vody, která na jeho povrchu ulpí. Nebojte se jej v kuchyni využívat naplno, díky speciální ekologické povrchové úpravě vám stojan bude držet v dobré kondici několik let.Vše je maximálně udržitelné a žádný kombonent nepřebývá.Rozměry krabice: Š 11,5 cm V 24,5 cm H 7 cm, Stojan: D 8 cm, V 10,5 cm H 6 cm. Doporučujeme střední dárkovou tašku.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Fermentovaný Kampotský pepř obsahuje čerstvá zelená zrna zpracovávaná starou japonskou metodou fermentace přímo v Kambodži. K nakládaným zrnům je přidávána špetka solného květu získávaného odpařováním mořské vody, který zaručuje absolutní čerstvost zrn. Ta si díky tomuto zpracování zachovávají chuť křehkého zeleného pepře právě utrženého z pepřové liány, kterou ocenil i prezident asociace, která v Kambodži dohlíží na kvalitu vyváženého pepře.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Zelený fermentovaný pepř přináší chuť čerstvých zelených pepřových zrn s jemnou grácií. Díky ní by se dal skoro až nazývat kambodžským kaviárem s jemně svěžími tóny a slanou chutí, díky kterým se hodí především na dochucování.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Fermentovaný zelený pepř budou pro jeho jemnost milovat především vyznavači vegetariánské kuchyně. Není vhodné jej kombinovat s masem, raději jej přidejte do salátů, pomazánek či jej vyzkoušejte s avokádem. Hodí se jako finiš na krémové polévky, jemně podpoří chuť rizota, krevet a s jeho pomocí můžete také vytvořit dokonalé sendviče či toasty.Tento pepř není vhodné drtit v mlýnku z důvodu zanesení mlecího mechanismu. Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 40 až 200 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky!Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Nebo z unikátního druhu odolného porcelánu ve sněhové, malinové či antracitové barvě. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené české kartonové krabičky, která je opravdovým designovým skvostem a dále může sloužit jako krásná šperkovnice  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?

Když se snoubí skandinávská jednoduchost, minimalismus a funkčnost s asijskou exotikou, volností a tak trochu magií, vznikne něco krásného. A taková naše dárková sada opravdu je. Designově vyladěná k dokonalosti a neuvěřitelně praktická. Hodí se do kuchyně pro pepřového začátečníka i znalce. Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete ze tří barev a tří materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit.Mlýnek vám zabalíme do ručně vyrobené dřevěné krabičky  – v ní najdete také luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. Zkumavky pro vás vyrobili čeští mistři skláři. V první z nich se ukrývá černý pepř přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušený a intenzivní – je neocenitelným pomocníkem při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř. Přezdíváme ho šampaňským mezi pepři. Tento bílý pepř zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Přinese vám jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?Pepřová zrna pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. Pepř od nich vykupujeme za 100% fair trade ceny a pomáháme jim tak zlepšit ekonomickou situaci a jejich životní podmínky. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně. Z Kambodže až na váš stůl.K této dárkové sadě doporučujeme naši udržitelnou dárkovou tašku ve střední velikosti.

Spojili jsme své síly s Mixit a společně upekli jedinečnou dobrotu. Chuť prémiových kešu oříšků pečených v peci jsme doplnili o sladké pohlazení bohatého kaštanového medu a pro pořádné nakopnutí jsme přihodili hned dva z našich vítězných Kampotských pepřů.Pikantní zelený lyofilizovaný Kampotský pepř, který získal nejvyšší gastro ocenění světa GOLDEN FORK, dodává směsi pořádný říz, zatímco kambodžský poklad v podobě sladkého, tmavě červeného Kampotského pepře přidává exotické ovocné tóny.O MixitK snídani si můžete dát obyčejné müsli, nebo müsli přesně podle vašich představ od společnosti Mixit. Martin a Tomáš jsou na trhu již skutečně dlouho a mají mlsné jazýčky svých zákazníků přečtené do posledního chuťového pohárku. .pepper..field se stal vůbec první externí značkou, se kterou spojili své síly a vytvořili unikátní produkt z těch nejlepších surovin, který je doslova k sežrání.Kampotský pepřČervený Kampotský pepřČervený pepř je specifikem kampotských plantáží, na kterých se nechávají pepřová zrna uzrát až do sytě červené barvy plné fruktózy. Následně se sbírají a suší na slunci, čímž získávají svou charakteristickou tmavě červenou barvu.Díky vysokému podílu cukru má červený pepř jedinečný chuťový profil plný ovocných a květinových tónů. Díky tomu se skvěle hodí do studené kuchyně, salátů, rizot či polévek, ale ozvláštní i sladké dezerty a míchané drinky.Zelený lyofilizovaný Kampotský pepřZelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn. I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté podobě. V chuti zeleného lyofilizovaného pepře se snoubí svěží tóny čerstvě posečené trávy, zeleného čaje a citrusů s jemnou tečkou chuti mořské soli.SloženíPečená jádra kešu ořechů 85 %, květový med s jedlým kaštanem a tymiánem 9 %, himálajská sůl 2,5 %, Kampotský pepř tmavě červený 1,5 %, Kampotský pepř zelený lyofilizovaný se solí 1 %, sušená citronová kůra 1 %. Může obsahovat stopy lepku, mléka, jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu a sóji.Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 2096 kJ / 500,72 kcal, tuky 37g (z toho nasycené mastné kyseliny 6,6g), sacharidy 33g (z toho cukry 12g), vláknina 2,8g, bílkoviny15g a sůl 2,47gPoužitíZpůsobů, jak si tuto směs vychutnat, je spousta. Nasypte ji jen tak do misky a schroupejte večer u filmu. Vyzkoušejte chuť pečených kešu, kaštanového medu a kampotského pepře přidat do asijských jídel, nebo si oříšky přisypte třeba do müsli, které si dáváte ráno k snídani. V každém případě vás rafinovaná, sladko-štiplavá chuť oříšků dostane.BaleníJednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů. Platí to i v případě našich pečených ořechů. Ty jsme zabalili do černo-zlatého tubusu, díky kterému je tato směs vhodná i jako dárek.