Trvanlivé potraviny

Krabička obsahuje dvě vrstvy po 5 kusech výborných ručně vyrobených pralinek Chocolissimo. Každá je jiná, čeká Vás rozmanitá nadílka chutí a tvarů. Krabička je zabalena do stříbrného papíru a elegantní tmavé stuhy Chocolissimo.

Velice elegantní balení v barvě metalické šedi, pro jednu, ručně vyrobenou, pralinku. Což je ideálním řešením zákusku či poděkování Vašim svatebním hostům.Výběr čokoládek je umožněn při objednávce nad 30 ks, po domluvě s obsluhou obchodu na adrese info@chocolissimo.czNebalíme do ozdobného papíru a nevážeme stuhou vzhledem k velikosti balení. 

Jednoduché a zároveň velmi elegantní řešení připravené s myšlenkou na milovníky čokolády, kteří umí docenit estetiku.Dřevěná skříňka byla vyrobená z lehkého dřeva s vkusnou grafikou a ukrývá 30 ručně vyrobených pralinek. Čokoládky byly vyrobeny podle tradičních receptur za použití nejkvalitnějších ingrediencí bez konzervančních látek.Chuť a vzhled pralinek jsou výsledkem zkušeností mnoha generací evropských čokoládových mistrů z Belgie, Švýcarska, Francie a Německa.Skříňka Premiere je ideálním řešením jako samostatný dárek nebo doplněk k dárku většímu. Balení udělá dokonalý dojem s pugetem výrazných barev. Zdobené balení je dodatečným prvkem který má pozitivní vliv na elegantní vzhled kolekce Premiere.Na krabičku je možné umístit vlastní gravírovaný nápis!

PORSCHE 911 Carrera Cabrio - čokoládový model sportovního auta. Auta které se stalo legendou, auta jehož výroba byla zahájena ve 2. polovině 60. let 20. století.Především pro fanoušky tohoto rychlého a krásného auta jsme připravili jeho sladký ekvivalent. Model byl připraven z mléčné čokolády s dodáním minimálního množství čokolády bílé. Auto bylo vloženo do průhledné krabičky, kterou jsme převázali stuhou Chocolissimo s motivem pro zamilované.Rozměry figurky: 160 x 41 mm

Gramodeska byla vyrobena pro nejnáročnější znalce hudby a belgické čokolády. Deska představuje spojení hořké čokolády s křupavými mandlemi a osvěžujícím citrónem. Stylové stříbrné balení, ve kterém byla deska umístěna, osloví každého. Sladká gramodeska je znamenitý dárek pro Vaše blízké a známé.Deska je vyrobena z čokolády a není určena pro přehrávání na gramofonu. 

Mango máčené v likéru a hořké čokoládě je výbornou delikatesou. Mango je výjimečné svou chutí, vůní i barvou. Ochutnejte a nechte se unést do odlehlých tropických krajů, odkud pochází to dokonale sladké ovoce, které jsme ještě vylepšili lahodnou čokoládou. Vychutnejte si opravdovou sílu ovoce v čokoládě. 

Výborná mléčná i hořká čokoláda ve tvaru disků. Naše Roundies doporučujeme jako děkovný dárek nebo dárek k výročí. Celkem 15 čokoládových pochoutek jsme uzavřeli do bílo zlaté krabičky. Sada obsahuje Roundies: z mléčné čokolády s lyofilizovanými brusinkami a kešu oříšky z mléčné čokolády s lyofilizovanými rozinkami a drceným kakaovým zrním z hořké čokolády s drcenými lyofilizovanými malinami a mandlemi

Ženy zbožnují boty zrovna tak jako zbožňují čokoládu. Proto Vám s radostí představujeme náš elegantní dárek pro Vás, milé dámy - lodička z hořké čokolády. Dokonalou podobu střevíčku vyrobeného z hořké čokolády se zdobením z bíle čokolády ocení každá milovnice elegance a sladkostí. Chutnou botičku jsme umístili v řůžovo-bílé krabičce s růžovou stuhou.Rozměry střevíčku: délka 16 cm, výška 13 cm, šířka 6,5 cm. 

Překvapte svou milovanou / svého miláčka čokoládkou se společnou fotografií! Pralinka bílé belgické čokoády s lahodnou jahodovou náplní s individuálním potiskem v bílé krabičce to je neopakovatelný dárek k výročí, na Valentýna nebo jen tak jako romantická pozornost pro milovanou osobu. Kromě fotografie je možné na pralinku přidat také krátký tekst, věnování, iniciálny nebo datum. Fotodárek z čokolády to je hit, který se přímo perfektně hodí jako dárek na svátek zamilovaných 14. února.Barvy potisku na čokoládě se mohou mírně lišit od odstínů na originální fotografii.Rozměry fotografie: 2,4 x 2,4 cm

Vezměte si holínky, kbelík, plovák a háčky a jste perfektně připravení na náročné hodiny rybaření! A co kdybyste si ještě více osladili chvíle v přírodě a vzali s sebou vybavení z… čokolády?Rybářské vybavení v sladkém provedení – z čokoládyRybářská sada je perfektním dárkem pro všechny fanoušky rybaření. Skrz okénko v krabičce máte možnost nesměle nahlédnout dovnitř, a stojí to za to! Najdete tam sadu, která se skládá z pěti figurek. Hned na první pohled si všimnete, že každá z nich byla vyrobena s největší péčí o každý detail. O lahodné mléčné, bílé a hořké čokoládě z kterých byly vyrobeny se Vám bude zdát každý denBližší informace o sadě: Celková hmotnost netto všech figurek: 100 g Vnější rozměry krabičky: 192 x 192 x 25 mmV sadě nalezete: Rybku (vyrobená z hořké čokolády s decentní příměsí čokolády bílé), Rybářské holínky (zde opět fantastické duo hořké a mléčné čokolády), Háčky (čokoláda mléčná + bílá), Kbelík (především z mléčné čokolády s drobným detailem v podobě našeho loga a bílé čokolády pod úchytem), Splávek (50/50 z čokolády mléčné a hořké. Pouze na Vás záleží, z jaké strany s konzumací začnete �).Celé toto vybavení je nezbytné pro opravdové rybáře. Překvapte sladkou rybářskou sadou někoho, kdo každou volnou chvíli tráví u vody s prutem v ruce!Naše rybářská sada obsahuje figurky z nejkvalitnější belgické čokolády. Každá figurka je vyrobena s největší péčí o nejmenší detaily a bezpochyby okouzlí všechny rybářské fajnšmekry.

Polož tu nejdůležitější otázku nic neříkaje! Čokoládoý telegram to udělá za Tebe ;). "Will You marry me" celé z čokolády, na to může být jen jedna spavná odpověď ;). Rozměry balení: 25,5 x 14,5 x 1,5 cmHmotnost netto: 228 gHmotnost 1 čokoládové kostičky: 9,5 gRozměry 1 kostičky: 2,8 x 2,8 x 1 cm

Světlá dřevěná krabička obsahuje 3 výborné čokoládové produkty: meruňky máčené v likéře Cointreau v skořápce z mléčné čokolády sada čokoládových disků 3x z hořké čokolády s rybízem a kokosovými chipsy a 3x z mléčné čokolády s rozinkami a drcenými kakaovými boby elegantní sada Black XL - 8 výborných pralinek v černé krabičce se stuhouCelek vyplněn papírovými hoblinami.

Exkluzivní dřevěná krabička z afrického dřeva se dvěma zásuvkami obsahuje 20 ručně vyrobených pralinek ukrytých ve dvou patrech. Krabička z tmavého dřeva je ozdobená svátečním motivem zasněženého města a s přáním "Merry Christmas". Na krabičku je možné přidat gravírovaný text s vánočním přáním. Udělejte k Vánocům Vašim blízkým radost nebo okouzlete Vaše obchodní partnery firemním dárkem od Chocolissimo. Jelikož tato elegantní bonboniéra obsahuje pouze nealkoholické pralinky, bude dokonalým dárkem i pro děti. 

V kartonové krabičce na Vás po otevření čekají dvě vrstvy po 10 kusech výborných ručně vyrobených pralinek.

Vánoční edice rozinek v bílé čokoládě - zlatá oválné balení se stromečkem. Takový dárek bude pod stromečkem nádherně vynikat a jestli nechcete čekat do 24. prosince žádný problém, tyto rozinky jsou totiž ideální jako pochoutka na chladný večer. Díky obsahu alkoholu mají ten správný sváteční ráz. 

Chutné a zároveň zdravé! Lísková jádra mají vysoký obsah bílkovin, tuků, vitamínů a minerálů a obsahují také antioxidanty. Jsou to nejoblíbenější ořechy, díky své nasládle a hluboké ořechové chuti. Naše oříšky jsme polili jemnou mléčnou čokoládou. Celek je uložen do decentní krabičky s jemným květovaným vzorem. Ideální tip na menší dárek nebo doplněk k dárku většímu.

Makadamové ořechy jsou bohatým zdrojem vitaminu A, železa, bílkovin, thiaminu, riboflavinu, niacinu a folátů. Mají také mnoho minerálů, m.j. zinek, měď, vápník, fosfor, draslík a hořčík a obsahují antioxidanty a aminokyseliny. Patří k luxusnějším ořechům, které se charakterizují nasládlou a máslovou chutí. Jedinečné makadamové ořechy jsme polili nejkvalitnější belgickou mléčnou čokoládou s jemnou dekorací z bílé čokolády. Oříšky jsou uloženy v elegantní krabičky s jemným květinovým vzorem.  

Roztomilý čokoládový medvídek se srdcem s 4 různými vzory doporučujeme jako výborný valentýnský dárek pro zamilované. Tato čokoládová figurka byla vyrobena z mléčné čokolády. Celek zabalen do celofanového sáčku, svázaný stuhou se srdíčky. Velikost figurky: cca 11 cmVzory na srdíčku jsou vybíráne náhodně. 

Pro všechny milovníky hudby a čokolády jsme připravili audiokazetu vyrobenou z lahodné mléčné belgické čokolády. Kazeta jsme umístili v balení s okénkem. Celý projekt se stane neobvyklým staromódním dárkem pro každého mlsajícího hudebního fanouška.Kazeta je vyrobena z čokolády a není určena pro přehrávání na kazetovém přehrávači. 

Bonboniérka s šesti lahodnými pralinkami a třemi dokonalými figurkami z nejkvalitnější belgické čokolády. Víko krabičky ozdobíme vybranou fotografi nebo elegantní sváteční grafikou.Rozměry čokoládových figurek: Kabelka: 5,1 x 5,5 x 1,1 cm Rtěnka: 9,5 x 2,7 x 1,3 cm Sluneční brýle: 7,5 x 2,8 x 1,5 cm

Chcete se stát mistrem své kuchyně? V tom případě by vám v ní rozhodně neměl chybět precizní mlýnek, a také ten nejlepší pepř světa. Mlýnek libovolné barvy o výšce 15 centimetrů je navržen tak, aby dokonale padnul do ruky, a přitom nezabíral v kuchyni příliš místa. Německý mlecí mechanismus CeraCut® s 2 letou zárukou lze jednoduše nastavovat. Díky tomu si lze velmi snadno vybrat, zda chcete pepř mlít najemno, a tím nechat vyniknout jeho ostrost, nebo jej drtit na větší fragmenty, a tím dát přednost jeho exotickým chutím a vůním.Tento mlýnek je vhodný pro drcení všech našich pepřových zrn mimo lyofilizovaného zeleného pepře. Sáhnout tedy můžete po jemném bílém pepři, který si dokonale rozumí se světlým masem či smetanovými omáčkami. Upřednostnit můžete specialitu v podobě červeného pepře, který vás vtáhne přímo do exotické Kambodži a nechává vás vychutnat si neuvěřitelné chutě dálek. A skvělou volbou je samozřejmě i tradiční černý pepř, dokonalý společník každého masa na grilu či omáčky. Cest kudy se vydat je zkrátka mnoho.Mlýnek balíme do unikátního dřevěného boxu, ve kterém navíc najdete luxusní sadu zkumavek se třemi druhy pepře. V první z nich se ukrývá černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušená tmavá zrna jsou neocenitelným pomocník při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Druhá zkumavka v sobě ukrývá bílý pepř, známý jako šampaňské mezi pepři, které zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Bílý pepř přináší jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Poslední zkumavka nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.Chuť i vůně jsou v tomto případě nesrovnatelné s klasickým pepřem, který je k dostání v supermarketech. Je výrazná, bohatá, a přesto delikátní a jemná. Navíc je pepř z Kampotu unikátem, který v klasickém obchodě rozhodně nenajdete.Součástí balení je brožura Příběh nejlepšího pepře na světě s certifikáty pravosti a informacemi o Kampotském pepři.

Mlýnek už nemá co mlít a veškeré pepřové zásoby byly vyčerpány. I tak může vypadat noční můra kuchaře. Naštěstí jsou tu naše sety gastrobalení, které obsahují množství pepře větší než velké. Díky nim se ona noční můra nikdy nenaplní a vaše kuchyň bude vždy dobře zásobena tím nejlepším pepřem světa.V prvním ze čtyř půlkilogramových znovu uzavíratelných balení naleznete černý pepř, též přezdívaný jako černé zlato Kampotu. Sluncem sušená tmavá zrna jsou neocenitelným pomocník při úpravě tmavého masa, přípravě omáček, polévek či těstovin.Bílý pepř, známý jako šampaňské mezi pepři, které zcela změní váš názor na chuť pepřových zrn. Bílý pepř přináší jemný, a přesto intenzivní chuťový zážitek, který se hodí ke světlému masu a pokrmům se smetanovým základem.Další sáček nabízí rudou smršť těch nejexotičtějších pepřových chutí. Červený pepř se zcela vymyká všemu, co jste o chuti pepře doposud věděli. Uznejte, koho by napadlo, že se červený pepř výborně hodí do dezertů či míchaných drinků?V neposlední řadě je zde také světový unikát v podobě zeleného, mrazem sušeného pepře, který na váš stůl přináší čerstvost právě utrženého pepřového zrna. Zelený pepř je unikátem, který se od klasických pepřů liší chutí, ale i způsobem, jak s ním pracovat. Vyzkoušejte s ním něco skutečně jiného.Pepřová zrna exportovaná na váš stůl pocházejí z produkce malých rodinných farem, které k pěstování pepře přistupují s poctivostí a tradičními postupy, které jsou v této oblasti využívány po stovky let. My od nich pepř vykupujeme za co nejférovějších podmínek. Zrna si v průběhu exportu procházejí několikanásobnou selekcí, která zaručuje, že se na váš stůl dostává ta nejautentičtější chuť a vůně z Kambodže.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Lyofilizovaný zelený pepř je získáván sklizní křehkých, ještě nezralých zrn pepřovníku, která nejsou klasicky sušena na slunci, ale prochází tzv. procesem lyofilizace. Během něj jsou zrna sušena mrazem, který je zbavuje vláhy. Přidávaná kampotská sůl udržuje zrna čerstvá i během transportu. Po vybalení jim jen stačí kapkou oleje či vody navrátit vláhu, kterou mrazem sušená zrna pepře nasají zpět a opět získají svou strukturu a chuť, jako byste je právě utrhli z pepřové liány.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Zelený lyofilizovaný pepř přináší maximálně čerstvou chuť zelených pepřových zrn. I v tomto případě čekejte pepřovou chuť plnou štiplavosti ve velice intenzivní a bohaté podobě. V chuti zeleného lyofilizovaného pepře se snoubí svěží tóny čerstvě posečené trávy, zeleného čaje a citrusů s jemnou tečkou chuti mořské soli.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Lyofilizovaný zelený pepř z Kampotu je nejuniverzálnějším z námi nabízených zelených pepřů. Drcený si skvěle rozumí s jakýmkoliv druhem masa, tmavým, světlým, zvěřinou i rybami. Osvěží těstoviny, zapečené pokrmy se sýrem i houbami a také omáčky. Rozhodně nezapadne ani v podzimních polévkách, experimentovat s ním můžete u dezertů a zmrzliny, a ti nejmlsnější si jej mohou vychutnat také v kombinaci s lanýži.Tento pepř je vhodné drtit v mlýnku před namočením do tekutiny. Máčený zelený lyofilizovaný pepř do mlýnku již nedávejte. Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Naše dárková sada se třemi zkumavkami Kampotského pepře spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrná k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehká a praktická. Její minimalismus připomíná i základní myšlenku této tvorby - může tu s vámi být opravdu neuvěřitelně dlouho a nikdy se neomrzí.Karton není papír. Je to velmi odolný materiál, který se nezalekne ani trošky vody, která na jeho povrchu ulpí. Nebojte se jej v kuchyni využívat naplno, díky speciální ekologické povrchové úpravě vám bude i tato nádherná dárková krabice držet v dobré kondici několik let.Vybrali jsme pro vás tři zkumavky plné prémiového Kampotského pepře, které jsme zasadili do nádherného designového balení, které nám na míru vytvořilo studio Kartoons. Nechte se hýčkat elegancí bílého Kampotského pepře, delikátního a neuvěřitelně sametového. Červený pepř je zase explozí exotických chutí a skvěle doplní všechny pokrmy vegetariánské kuchyně, sladké dezerty i nejrůznější míchané drinky. Do třetice nesmí chybět náš sluncem sušený černý Kampotský pepř, po právu nazvaný zlatem Kampotu a potřebný všude tam, kde potřebujete kvalitně a intenzivně kořenit.Kupujete-li naší sadu jako dárek, doporučujeme také zakoupit naší střední dárkovou tašku. Luxusní zážitek při rozbalování dárku je zaručen! Rozběry krabice: Š 21,5 cm V 26,5 cm H 5 cm.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Červený pepř je získáván sklizní plně zralých pepřových zrn. Ta dozrávají do sytě červené barvy a jsou plná fruktózy, díky které má tento druh pepře svou jedinečnou chuť.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Červený pepř je díky svému ovocnému charakteru králem studené kuchyně. Hodí se do zeleninových salátů, rozumí si s rizotem, polévkami a nebojte se s ním experimentovat při přípravě sladkých dezertů či míchaných drinků. Spíše než s tmavým masem jej kombinujte s rybami či světlým drůbežím masem.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct trade podmínek, které zaručují férovou odměnu pro každého pěstitele, a snažíme se tento přístup propagovat i mezi ostatními obchodníky. Díky tomu nákupem u nás získáte nejen pepř té nejvyšší kvality, ale také jistotu, že kupujete udržitelný a morálně odpovědný produkt, který pomůže zajistit jeho producentům lékařskou péči a vzdělání pro své děti.Více o původu Kampotského pepře se dozvíte zde.ZpracováníKampotský pepř dělíme na tři základní barvy, které se od sebe liší zpracováním plodů lián pepřovníku.Temně červený pepř můžeme doslova nazvat výběrem z bobulí. Jedná se o přísně selektovaná červená zrna dosahující té nejvyšší barevné sytosti své slupky. Ta prozrazuje skutečně vysoký obsah fruktózy a jedinečný chuťový profil těchto zrn, které si zamilujete.Díky pečlivé selekci odpovídající přísným nárokům na kvalitu pepře vyváženého z Kampotu, stanovených Asociací Kampotského pepře, jsou ručně vybírána vždy jen ta nejlepší zrna. Ta se následně vakuují, aby byla zachována kvalita a čerstvost během cesty do České republiky, kde jsou dále selektována, balena a doručována až na váš stůl.Více o náročnosti pěstování a zpracování Kampotského pepře se dozvíte zde.CharakteristikaJednotlivé druhy Kampotského pepře se od sebe liší svou chutí i vůní, které u pepře kupovaného v běžných supermarketech sotva najdete.Vzácný temně rudý Kampotský pepř v ústech rozpoutá explozi ovocných tónů doprovázených jemnější palčivostí. Temně rudá pepřová zrna zprvu uvolňují vonné tóny krvavých pomerančů, brusinek a bezinky, podložené charakteristickými tóny cedru a meduňky s jemným nádechem listů tabáku. Po chvíli se začne projevovat srdce tmavě rudého pepře, které připomíná kynuté těsto, nové koření spolu s praženým sladem. Jedná se o velmi hutnou vůni, která postupně přechází do černého čaje Assam, a v závěru se v ní opět projevují tóny cedru.Více o jednotlivých druzích Kampotského pepře se můžete dočíst zde.PoužitíDíky rozdílné chuti, vůni a štiplavosti se jednotlivé druhy pepře hodí pro různé účely.Vysoký obsahu fruktózy, která dává rudému pepři intenzivní chuť ovoce, lze s tímto pepřem experimentovat při míchání drinků či přípravě sladkých zákusků. Dejte mu prostor při vánočním pečení, dokonale s ním podtrhněte chuť ryb či drůbežího masa. A překvapte své hosty jeho rafinovanou chutí i vůní.Čím jemněji Kampotský pepř nadrtíte, tím intenzivnější bude štiplavost, naopak větší fragmenty či celá zrna propůjčí pokrmu více specifických tónů pepře.Inspiraci na recepty s Kampotským pepřem od profesionálních kuchařů můžete objevovat zde. Objevte i profesionální mlýnky v naší nabídce.BaleníPepř balíme do znovuuzavíratelných sáčků o objemu 20 až 100 gramů. Díky použitým materiálům a speciální technologii uzavírání sáčků se k pepři nedostává vzduch ani vlhkost. Díky tomu si zrna i po otevření sáčku uchovávají autentickou chuť i aroma Kampotského pepře. Po vyprázdnění navíc můžete sáčky v rámci udržitelnosti upcyklovat a nadále je využívat celou řadou dalších způsobů. Součástí každého balení je také brožura, která vám přináší příběh nejlepšího pepře na světě a přiblíží svět .pepper..field.Více o možnost upcyklace našich obalů se dočtete zde.OceněníKvalita je u nás na prvním místě, jak potvrzují nejen certifikáty, které náš pepř nese, ale také ocenění, která si odnáší ze světových soutěží. Mezi ta nejvýznamnější patří dvě hvězdy udělené černému, červenému i bílému pepři v rámci soutěže Great Taste 2022, jedné z nejprestižnějších soutěží světa gastronomie. Důležitá je však pro nás i udržitelnost, kterou nevnímáme jen jako prázdná slova, jak dokazuje ocenění SDG’s udělované skutečně udržitelným a společensky odpovědným projektům.Přečtěte si více o našich úspěších na poli udržitelnosti i gastronomie.

Trojice skandinávských mlýnků s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Dostanou se k vám všechny jeho krásné barvy a tři odolné a kvalitní materiály – světlé dubového dřevo, tmavě hnědé ořechové a černohnědé jasanové. Dokonalý design, který skvěle padne do ruky tak, že ho už nikdy nebudete chtít někomu půjčit. Díky těmto mlýnkům si pepř namelete tak, aby si uchoval svou výjimečnou chuť a zároveň dokonale ochutil vaše pokrmy. Stačí si jen na každém z mlýnků nastavit, zda chcete pokrmům dodat více ostrosti a mlít pepř najemno, popřípadě drtit pepřová zrna více nahrubo a tím pokrmu propůjčovat více z jeho exotických chutí a vůní.Tři mlýnky znamenají tři druhy pepře po 20 gramech. Díky tomu budete moci okamžitě kouzlit s na slunci sušeným černým pepřem vhodným na grilování či do omáček. Pepřem šampaňským - bílým, který je tou nejjemnější ukázkou toho, jak magickým kořením pepř umí být. A také kulinářskou specialitou v podobě červeného pepře, který vás vtáhne přímo do exotické Kambodži a nechává vychutnat si neuvěřitelné chutě dálek.My doporučujeme tuto nádhernou sadu ještě obohatit o náš nový stojánek na mlýnky z ořechového dřeva. Ve vaší kuchyni bude pořádek – už navždy! Je navíc neuvěřitelně elegantní a jeho rozměr 22 x 7 cm se vejde na každý kuchyňský stůl.

Naše nové designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Přináší radost všem, kteří dbají na ohleduplnost a odpovědnost k životnímu prostředí, na lehkost, univerzálnost a praktičnost, ale zároveň se nechtějí ochudit o luxusní prožitek. Vznikl v exkluzivní spolupráci s českými Kartoons, kteří citlivě přetváří zachráněný karton a 100% recyklát v nádherné designové kousky. Vnitřní výplň této sady lze vyndat a obdarovanému zbyde překrásný dřevěný box na cennosti.Balení obsahuje všechny tři druhy sušeného Kampotského pepře a k nim naše nové, precizní skandinávské mlýnky všech tří barev a materiálů - světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu o výšce 17 cm. Navíc mají patentovaný mechanismus CrushGrind® a úctyhodnou záruku 25 let. Všechny komponenty spolu jdou nádherně do barvy a vy navíc už nikdy nebudete muset řešit přesypávání pepře.Dalším komponentem je kartonový stojan na zkumavky – pomocník do kuchyně, který vydrží až neuvěřitelně dlouho. Málokdo ví, že takto vyrobené komponenty mají podobnou životnost, jako kdyby byly vyrobeny z masivu. Vaše zkumavky už budou vždycky držet na místě tam, kde se rozhodnete náš stojan vystavit. Náš stojan je totiž designový a zároveň maximálně praktický. Tvrdý karton a surové dubové dřevo – tandem, který naše skleněné zkumavky už vždycky udrží pohromadě a nezalekne se ani trošky vody, která na jeho povrchu ulpí, a to díky speciální ekologické povrchové úpravě.Ve stojanu najdete připravené naše skleněné zkumavky plné toho nejkvalitnějšího Kampotského pepře. Černý, sluncem sušený a maximálně intenzivní. Červený, jež je králem exotiky a nevšedních kombinací se sladkými jídly a drinky. A bílý – jemně smetanový a delikátní, hodící se ke světlým masům a krémovým omáčkám. Náš pepř splňuje všechny certifikace, díky kterým se řadí na světovou špičku. Ten náš je navíc ručně sbíraný a vykupovaný fair trade a direct trade způsobem – napřímo a bez prostředníků. Koupí našeho pepře pomáháte konkrétním farmářům z regionu Kampot žít kvalitní život.Balení je navrženo tak, aby do sebe všechno perfektně zapadalo a vám nedalo žádnou práci jednotlivé komponenty vyjmout a vše začít ihned používat. Zároveň funguje jako výstavní síň všech našich skvostů, a to přesně tak dlouho, jak jen budete chtít. Stačí jen vysunout vnitřní část. Balení z recyklovaného tvrdého kartonu je natolik odolné, že vám zaručí 100% ochranu při transferu a nepotřebuje k tomu žádný přebytečný obal navíc. Pro všechny milovníky minimalismu a udržitelného designu.Rozměry krabice: Š 50 cm x V 27 cm H 7 cm, Rozměry stojanu: Š 21 cm V 10,5 cm H 5,5 cm. Doporučujeme přikoupit velkou dárkovou tašku.

Naše nové designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Přináší radost všem, kteří dbají na ohleduplnost a odpovědnost k životnímu prostředí, na lehkost, univerzálnost a praktičnost, ale zároveň se nechtějí ochudit o luxusní prožitek. Vznikl v exkluzivní spolupráci s českými Kartoons, kteří citlivě přetváří zachráněný karton a 100% recyklát v nádherné designové kousky. Vnitřní výplň této sady lze vyndat a obdarovanému zbyde překrásný dřevěný box na cennosti.Balení obsahuje všechny tři druhy sušeného Kampotského pepře a k nim naše nové, precizní skandinávské mlýnky všech tří barev a materiálů - světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého jasanu o výšce 17 cm. Navíc mají patentovaný mechanismus CrushGrind® a úctyhodnou záruku 25 let. Všechny komponenty spolu jdou nádherně do barvy a vy navíc už nikdy nebudete muset řešit přesypávání pepře.Dalším komponentem je kartonový stojan na zkumavky – pomocník do kuchyně, který vydrží až neuvěřitelně dlouho. Málokdo ví, že takto vyrobené komponenty mají podobnou životnost, jako kdyby byly vyrobeny z masivu. Vaše zkumavky už budou vždycky držet na místě tam, kde se rozhodnete náš stojan vystavit. Náš stojan je totiž designový a zároveň maximálně praktický. Tvrdý karton a surové dubové dřevo – tandem, který naše skleněné zkumavky už vždycky udrží pohromadě a nezalekne se ani trošky vody, která na jeho povrchu ulpí, a to díky speciální ekologické povrchové úpravě.Ve stojanu najdete připravené naše skleněné zkumavky plné toho nejkvalitnějšího Kampotského pepře. Černý, sluncem sušený a maximálně intenzivní. Červený, jež je králem exotiky a nevšedních kombinací se sladkými jídly a drinky. A bílý – jemně smetanový a delikátní, hodící se ke světlým masům a krémovým omáčkám. Náš pepř splňuje všechny certifikace, díky kterým se řadí na světovou špičku. Ten náš je navíc ručně sbíraný a vykupovaný fair trade a direct trade způsobem – napřímo a bez prostředníků. Koupí našeho pepře pomáháte konkrétním farmářům z regionu Kampot žít kvalitní život.Balení je navrženo tak, aby do sebe všechno perfektně zapadalo a vám nedalo žádnou práci jednotlivé komponenty vyjmout a vše začít ihned používat. Zároveň funguje jako výstavní síň všech našich skvostů, a to přesně tak dlouho, jak jen budete chtít. Stačí jen vysunout vnitřní část. Balení z recyklovaného tvrdého kartonu je natolik odolné, že vám zaručí 100% ochranu při transferu a nepotřebuje k tomu žádný přebytečný obal navíc. Pro všechny milovníky minimalismu a udržitelného designu.Rozměry krabice: Š 50 cm x V 27 cm H 7 cm, Rozměry stojanu: Š 21 cm V 10,5 cm H 5,5 cm. Doporučujeme přikoupit velkou dárkovou tašku.

Sada Share the Moment je výjimečnou pralinkovou a čokoládovou sadou v elegantním dárkovém balení v černém provedení s dekorační páskou s květinovým zdobením. Uvnitř najdete pralinky různorodých příchutí, které se Vám budou rozplývat na jazyku. Sdílejte výjimečné a sladké chvíle se svými blízkými.Sada Share the Moment obsahuje: 3 pralinky CupCakes ve tvaru amerických dortíků CupCakes 10 plněných trojúhelníkových pralinek 4 pralinky s náplní v belgické čokoládě. kávová zrna v mléčné a hořké čokoládě pecičky z nejlepší belgické čokolády tradiční kávové truffle Datum spotřeby: 31.07.2024Nejnižší cena v období 30 dní před akcí je 1312.00 Kč